将萝卜洗干净,去皮,切成萝卜细条,放置备用。
在切好的萝卜条里面加入少许盐、胡椒、花椒,随后加入一个鸡蛋,加入适量面粉。
加入少许油,使得煎饼的时候不会粘锅,这个步骤是操作起来最爽的步骤,只需要你用筷子用力的搅拌均匀就可以
将食材搅拌均匀之后,醒,然放置十五分钟,将面粉醒一后将搅拌好的白萝卜泥弄成条状放入油锅炸,炸至金黄色即可出锅,出锅之后还可以加上自己喜欢的调料,极为好吃
文章来源: 端木璞玉
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写的太好了!